Előadó: Sebestyén Csaba borász – Sebestyén pince, Szekszárd
Időpont: 2016. május 4., szerda, este 7 óra
Helyszín: EMKE Györkös Mányi Albert Emlékház, Kolozsvár
„Varietas delectat” – A változatosság gyönyörködtet. E latin szólást jelmondatként tette magáévá SEBESTYÉN CSABA, a borász szakma fiatal nemzedékének egyik meghatározó tagja. Szekszárd változatos fajtaszerkezetű vidék, ennek pedig a boraikban is tükröződnie kell – vallja, s e hitvallás jegyében készülnek fajtaboraik, birtokboraik, bikavérük és a Grádus nevű csúcsházasításuk. Sebestyén Csaba számára nagyon fontos, hogy boraiban a már szekszárdi márkajegynek tartott elegáns fűszeresség, kerekség és egyensúly mindig megtalálható legyen.
A Magyarország egyik legjobb klimatikus adottságokkal rendelkező termőhelyén, a szekszárdi Iván-völgyben található családi pincét a borkészítői igényesség immár évek óta a borászatok élvonalába repítette.
Sebestyén Csaba a következő borsorral fog megörvendeztetni bennünket:
Szentgáli zweigelt 2011
Iván-völgyi kadarka 2012
Nánai kékfrankos 2012
Iván-völgyi bikavér 2012
Görögszói merlot 2013
Görögszói franc 2013
Grádus cuvée 2011
Részvételi díj: 35 lej
A helyek száma korlátozott, ezért villámpostán (e-mail-en) való előzetes bejelentkezés alapján lehet majd részt venni az előadáson. Jelentkezésüket május 2-áig (hétfőig) várjuk szeretettel a komedias@gmail.com levélcímen.
A létszám felett jelentkezők várólistára kerülnek. Amennyiben a bejelentkezettek közül valaki le szeretné mondani a részvételt, kérjük, tegye azt meg legkevesebb 48 órával az esemény előtt, hogy a várólistásokat értesíthessük. A könnyebb kölcsönös kapcsolattartás végett kérjük, hogy bejelentkezéskor adják meg telefonszámukat is - természetesen, aki eddig még nem adta meg.
Borbaráti üdvözlettel,
Vincze László
programvezető
komedias@gmail.com